Buona sera dall’Italia, dove piove da giorni.
Gentile signora Thuy Duong,
siamo rientrati il giorno 24 gennaio con grande dispiacere. Ci siamo trovati molto bene nel vostro Paese e le persone che abbiamo incontrato ci hanno arricchito di di conoscenze, emozioni e sentimento.
Il viaggio è andato tutto bene.
A Phu Quoc abbiamo trascorso una bella vacanza, tempo splendido, albergo buono e tante piccole escursioni di poco impegno, proprio da rilassarci. Le immersioni sono facili, un po’ da principianti, però ce la siamo passata. L’unica cosa che ho trovato un po’ ridicola è che per tre ore di camera in più il giorno della partenza (la camera era libera e l’hotel mezzo vuoto) che abbiamo lasciato alle 15 invece che alle 12, ci abbiano chiesto 57 dollari. Un po’ spropositato con i costi del Vietnam. Però per il resto servizio e gentilezza ottimi.
Giunca Aphrodite: servizio ottimo, cucina interessante, però pensavo di andare a vedere le famose grotte. Invece abbiamo fatto un giretto sulla baia , visitato il villaggio di pescatori e poi siamo saliti su una montagnola rocciosa, niente di speciale. Ottima la giunca ma l’itinerario scarso.
Tra tutte le città visitate forse ho trovato Sa Pa la meno interessante. La passeggiata attraverso i villaggi etnici è un incubo perché si è assaliti dalle signore che vogliono vendere e, risaie a terrazzo a parte, non abbiamo visto e potuto conoscere niente di particolare. Secondo me o il percorso viene sviluppato in modo + interessante e tempi + lunghi o non vale la pena di fare la faticata di 2 notti quasi insonni e per un giorno e mezzo a SaPa.
Per il resto mi è piaciuto tutto e non ci sono città che possa dire più o meno belle. Siamo stati bene Saigon ed a Ha noi, a Hue, a Hoi An, a Catho (delizioso l’albergo), le guide che abbiamo conosciuto tutte ragazze deliziose, gli autisti bravi e puntuali
Mi riservo di tornare. Mi mancano ancora tante cose da vedere.
Se mi viene in mente qualche altra cosa Le scrivo ( a proposito, ci manca molto la vostra cucina), ma ho comprato il ricettario e vedrò di cucinare alcuni piatti
Un caro saluto e spero a presto
Silvana e Giuseppe