Libri sul Vietnam

 

Segnaliamo qui alcuni libri sul Vietnam, per avvicinarsi, prima di una viaggio turistico, alla storia e alla cultura di questo affascinante Paese. 

I volumi sono in distribuzione presso il Polo Italia Vietnam di Torino [www.facebook.com/camcom.polotorino]e in consultazione e prestito presso la Biblioteca Enrica Collotti Pischel [www.facebook.com/biblioteca.enricacollottipischel].

Per informazioni: associazione.italiavietnam@gmail.com [www.facebook.com/ass.italiavietnam]

 
 

SANDRA SCAGLIOTTI,  ANNA PAOLA MOSSETTO  
IL DRAGO E LA FATA, POLITICHE E POETICHE NEL VIET NAM MODERNO E CONTEMPORANEO 

LIBRERIA STAMPATORI, TORINO 2013. 
 
Alla luce dell’imponente percorso letterario della nazione vietnamita in questo volume si esplora, accanto ai temi politici e sociali, la letteratura, fortemente segnata dalle voci femminili. Il   Vietnam, che torna oggi alla ribalta come ambita meta turistica, costituisce altresì un cospicuo polmone di produzione artistica e culturale. Avvicinarci a questo intrigante mondo, nella prospettiva culturale, ci permette di sfatare vecchi e nuovi miti e cogliere la sempre più articolata complessità di un universo in transizione. 
 
 
 
► VITTORIO CASTELLANI AKA CHEF KUMALÈ, SANDRA SCAGLIOTTI
MANGIARE - AMARE VIET NAM, NOTE, DIVAGAZIONI  E RICETTE DAL PAESE DELLA TERRA E DELLE ACQUE”
CENTRO STUDI VIETNAMITI/ED.NEOS, TORINO 2005.
 
 
 
Quando si parla di cucina in Vietnam si parla di un’intera civiltà perché è nella cucina che i vietnamiti pongono la basi della propria cultura. Il volume raccoglie sinteticamente la storia e la cultura vietnamite. È un libro curioso, da leggersi tutto d’un fiato, gustando una ad una tutte le ricette che ci descrive in modo minuzioso e affascinante. (Dal sito Conexion)
 
 
 
►VIETNAM, UN PAESE DA SCOPRIRE
TESTI DI  SANDRA SCAGLIOTTI
 
“Un giorno di viaggio dà un paniere di saggezza”, dice un antico detto popolare vietnamita. Sollecitando l’arte del viaggio e spronando i sedentari a uscire dai contorni del proprio villaggio, per muoversi verso nuovi panorami, da sempre la cultura d’Oriente invita a conoscere “cose sconosciute e nuove” e infonde validi motivi di confronto e riflessione. Ma, “perché il Vietnam”? Perché inoltrarsi in un mondo come quello vietnamita, ancora connotato da immagini obsolete e “luccichii esotici”, è un’esperienza unica e indimenticabile.
 
 
 
► SANDRA SCAGLIOTTI, NGUYEN CHU, NGUYEN THUY DUONG E A.M. NGUYEN
CIBO AMORE CREATIVITÀ. IL VIET NAM NEL PIATTO 
 
Il tema del cibo e l’arte culinaria del Vietnam e il ruolo quasi “sacrale” della cucina vietnamita. Il verbo ǎn (mangiare) abbonda nella letteratura di questo Paese, così come nel lessico quotidiano. dispiega tutta la sua complessità nel tesoro della letteratura popolare. La “tavola vietnamita, è un giardino fiorito e profumato” che fa appello a vista, gusto, olfatto e tatto. Gli Autori sono del Centro di Studi Vietnamiti.
 
 
 
► VO  NGUYEN GIAP
MEMORIE. IL QUARTIER GENERALE ALLA VIGILA DI UNA GRANDE VITTORIA
Aurora Editrice, Milano  2014. 
 
Leggere questo  libro, per tutti coloro che si definiscono “appartenenti alla generazione del Vietnam”, così come per i più giovani, che forse non conoscono questa storia, è come stare accanto a questo celebre personaggio, e ascoltare, narrati dalle sue parole, ricordi ed episodi che fanno rivivere le vicende di un Paese e di tutto un popolo. È questo infatti un grande racconto dal vivo, esposto da un uomo schivo, totalmente scevro dagli  atteggiamenti risonanti che ci si attenderebbe da un persona del suo calibro. Grazie alle parole del generale, riusciamo a entrare in questo mondo fatto di piccoli e grandi eroismi, di coraggio, di volontà, ma soprattutto di idee e di intuizione.
 
 
 
► SANDRA SCAGLIOTTI, NICOLA MOCCI 
OLTRE IL SILENZIO DELLE ARMI. 
L’AGENTE ARANCIO E LE CONSEGUENZE DELLA GUERRA IN VIỆT NAM
AIPSA, Cagliari 2008. 
 
Il popolo vietnamita ha per lungo tempo combattuto per la sua libertà , la sua indipendenza e la sua unità. Il Viet Nam è oggi un grande paese che vive in pace, ma il cui sviluppo è ancora ostacolato dalle conseguenze dell’agente arancio, il defogliante a base di diossina sparso in maniera massiccia sul Viet Nam meridionale, durante la guerra americana. Il  volume, redatto da specialisti di differenti discipline, esamina i vari aspetti della questione e vuole essere un nuovo segnale d’allerta, per la coscienza di un’umanità che oggi continua a misurarsi con la violenza.
 
 
 
SANDRA SCAGLIOTTI 
IL BANCO DI SABBIA DORATA. 
IL VIET NAM E GLI ARCIPELAGHI DEL MARE ORIENTALE
Epics, Collana Dat Nuoc/Vietnam e Sud-est Asia, Torino 2017 
 
 
Le tensioni nel Mar orientale, che hanno ricevuto la considerevole attenzione dell’o-pinione pubblica internazionale, appaiono oggi particolarmente acute. I problemi sono legati al controllo strategico della navigazione, così come allo sfruttamento delle risorse marine e sottomarine. Il banco di sabbia dorata. Il Viet Nam e gli arcipelaghi del Mare Orientale, offre una ricca raccolta di scritti che presentano una questione antica, ma di grandissima attualità. 
 
 
 
 

 



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