Carissima Emma
Eccoci in Italia a riprendere la vita di ogni giorno ma il nostro pensiero è alle belle cose che abbiamo visto in Vietnam e Cambogia.
Abbiamo avuto una bella impressione della vostra agenzia Asiatica Travel, ci siamo sentiti "coccolati", avete sempre accettato le nostre richieste e ci avete dato delle buone guide in italiano, a proposito abbiamo anche fatto una "graduatoria" di gradimento!
Al primo posto noi quattro mettiamo Mr Thanh (Totò per noi), efficiente, gentile e competente, con lui abbiamo capito molte cose della vita del Vietnam.
Al secondo posto mettiamo Mr Samreth Sovan (Giovanni per noi) in Cambogia, con lui abbiamo conosciuto un mondo cambogiano inatteso, la storia i costumi e le tradizioni, bravissimo dunque.
Al terzo posto mettiamo Mrs Anh (Anna per noi) sempre disponibile e competente, poi Mr Iv Sor e Mr Chinh.
Come avrai capito noi quattro (noti buongustai) volevamo anche scoprire la buona cucina vietnamita di cui tanto avevamo sentito parlare e quindi, dopo la "disavventura" della prima sera ad Hanoi, abbiamo deciso di cercarci da soli ristoranti approfittando anche dell'aiuto di Totò (Mr Thanh) così possiamo dire con assoluta certezza che la cucina vietnamita è Super.
Hue: Le jardin de la Carambola
Hoi An: Morning Glory
Hanoi: Quan An Ngon
Can Tho: al ristorante del Victoria Can Tho Resort.
Un'ultima cosa, per quanto riguarda il giudizio che l'agenzia ci chiede di fare alla fine di un percorso con guida, ci sembra sia più discreto che venga compilato alla fine del viaggio e inviato direttamente in agenzia anche in via mail!
Un affettuoso saluto da tutti noi Maria Pia, Giovanni, Susanna e Riccardo
IL PROGRAMMA IN DETTAGLIO
Giorni 01 . Gio 05 Novembre 2015 : Ha Noi Arrivo () | Guida e l'autista
Arrivo all’aeroporto di Hanoi alle 14.45 di pomeriggio con il volo QR834 (Quatar Airways - terminal 2). Incontro con la Guida d’Asiatica. Trasferimento in centro città e sistemazione in hotel. Giornata libera per riposarvi o fare una prima scoperta della città. Pernottamento in Hotel ad Hanoi.
Giorni 02 . Ven 06 Novembre 2015 : Ha Noi Visita (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la colazione, iniziamo la giornata dedicata alla visita dell’attuale capitale del Vietnam: il Tempio della Letteratura dedicato a Confucio ed ai Letterati, poi il mausoleo di Ho Chi Minh dal'esterno (chiuso tutti i lunedì e venerdì), la sua casa su palafitto e pagoda su una colonna. Pranzo al ristorante locale
Nel pomeriggio, visita del museo Etnografico (chiuso tutti lunedì) e, in fine pomeriggio, un giro attorno il Lago Hoan Kiem soprannominato della Spada Restituita e della Tartaruga Gigante e poi visita il tempio di Ngoc Son. La sera uno spettacolo marionette sull’acqua. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel ad Hanoi.
Giorni 03 . Sab 07 Novembre 2015 : Ha Noi - Ha Long (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la colazione, partenza per la Baia di Halong (Vinh Ha Long) avrete occasione di ammirare lo splendido panorama della campagna. Arrivo a Vinh Ha Long in fine mattinata. Imbarco sulla giunca per la crociera nella Baia di Halong. Visita delle grotte rese misteriose per le leggende e l’immaginazione dei locali. Deliziosi pranzo e cena a base di pesce e frutti di mare sulla giunca. Pernottamento a bordo della giunca cabina privata confort
(Il senso del itinerario dipende sia dalla giunca utilizzata sia dall'altezza del mare - guida comune in inglese/francese sulla giunca)
Giorni 04 . Dom 08 Novembre 2015 : Ha Long - Hanoi -Hue (B, L) | Guida e l'autista
Mattino, dopo un tè o caffè, lasciamo la nostra giunca e con dei sampani partiamo per la visita della grotta della Sorpres. In fine mattinata ritorno ad Hanoi. Sosta a casa di Signora Mui a Yen Duc per visitare un villaggio vietnamita tipico con la bicicletta. Trasferimento all’aeroporto di Hanoi per il volo verso Hue. Pernottamento in hotel ad Hue.
(Il senso dell’ itinerario dipende dalla giunca utilizzata - guida comune in Inglese/Francese sulla giunca)
Giorni 05 . Lun 09 Novembre 2015 : Hue - Villaggio di Thuy Bieu (B, L, D) | Guida e l'autista
Mattino accoglienza al vostro hotel e partenza per la visita del Cittadella Proibita e il mausoleo di Minh Mang. In seguito imbarco su un sampano tradizionale per un'escursione sul Fiume dei Profumi verso la pagoda Thien Mu (pagoda della Signora Celeste). Sosta per visitare questa bella pagoda, costruita nel 1601, la pìu vecchia e simbolo della città di Hue. Continuiamo verso il vilaggio Thuy Bieu. Partecipa la lezione di cucina e pranzo.
Dopo pranzo, una piacevole escursione in bicicletta nel vilaggio vi permetterà una scoperta delle attività della vità degli abitanti locali.
Unpó di riposo: un bagno ai piedi in una macerazione d'acqua calda e piante medicinali, si tratta di una pratica terapeutica tradizionale. Fine pomeriggio, in macchina, trasferimento di ritorno alla città. Cena al ristorante locale. Peottamento in hotel.
Giorni 06 . Mar 10 Novembre 2015 : Hue - Hoi An (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la colazione, visita del mercato Dong Ba, il mausoleo di Khai Dinh e pagoda di Tu Hieu. Pranzo al ristorante locale. Nel pomeriggio, trasferimento ad Hoi An attraverso il Passo di Nuovolo. Arrivo a Hoi An. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel
Giorni 07 . Mer 11 Novembre 2015 : Hoi An Visita (B, L, D) | Guida e l'autista
Mattino, visita la città di Hoi An, iscritto al patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco. Visita dei principali siti come il Ponte Giapponese, il Tempio Cinese, l'antica casa di Phung Hung, il mercato, il porto, la pagoda di Phuc Thanh la pìu vecchia pagoda di Hoi An ( 1454) eretta da un monaco cinese. Pranzo al ristorante locale. Nel pomeriggio, tempo libero per le attività personali. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel.
Giorni 08 . Gio 12 Novembre 2015 : Hoi An - Da Nang - Sai Gon (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la prima colazione, alle 7.00 di mattina, autista vi accogliera` per il trasferimento all’aeroporto di Da Nang per il volo verso Saigon. Arrivo e trasferimento in città, sistemazione all’hotel. Pranzo al ristorante locale.
In pomeriggio, visita della città: la Posta Centrale, il tempio di Ngoc Hoang, visita del mercato di Ben Thanh. Tempo libero senza guida per prendere un caffe in Caravelle hotel o Torre di Bitexco per vedere la panorama di Sai Gon (le bevande non include in prezzo). Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel a Saigon.
Giorni 09 . Ven 13 Novembre 2015 : Sai Gon - Cyclo - Tay Ninh - Sai Gon (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la prima colazione, la guida ed il cyclo vi accogliera` in hotel per un'escursione di visitare 10 mercati locale di Sai Gon: il mercato di fiori di Ho Thi Ky, il mercato di uccelli, mercato delle cose fatto da alluminio, mercato di Nhat Tao, Nguyen Tri Phuong, il mercato di elettrodomestico, mercato di tela, mercato dei cinesi..... Il tour succede circa 2,5 - 3 ore.
Dopo il pranzo al ristorante locale, riprendiamo la strada in direzione di Tay Ninh per la visita del Tempio di Caodai. Molto colorato e unico nel suo genere è il centro della religione Caodista in Vietnam. Ritorno a Ho Chi Minh. Pranzo e cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel
Giorni 10 . Sab 14 Novembre 2015 : Sai Gon - Ben Tre - Can Tho (B, L, D) | Guida e l'autista
Dopo la prima colazione, partenza per Ben Tre – la capitale della noce di cocco in Vietnam. Arrivo al molo di Hung Vuong. Un breve trasferimento in barca locale ci porta ai piccoli canali. Durante il percorso avremo l’occasione di ammirare le vivaci attività locali, la pesca lungo il fiume, la funzionalità dei canali d’irrigazione... Visita la fabbrica per la produzione di caramelle di cocco. Sosta in una fornace di Signor Tu Lo per osservare la lavorazione dei mattoni in stile tradizionale in stampi e cottura.
Una visita in bicicletta per scoprire la campagna autentica meno battutata dal turismo di massa, possa vedere tanti frutti strani che non si trovano in italia. Il percorso si snoda tra case carine con gli abitanti accoglienti. Visita la casa antica di Signor Sau Khanh per ammirare la sua splendida collezione di porcellane antiche. Pranzo in un ristorante locale con i piatti tipici. Partenza per Can Tho. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel.
Giorni 11 . Dom 15 Novembre 2015 : Can Tho - Chau Doc (B, L, D) | Guida e l'autista
Presto al mattino, in battello, visita del mercato galleggiante Cai Rang, la scena è magnifica: centinaie di sampani carichi di riso, frutta, prodotti artigianali si riuniscono per scambiare o vendere la loro merce. Scoperta la vita degli abianti, ci permettera un’approccio delle animate attività, Visita di un lussureggiante frutteto di Signor Ba Cong. Visita il l’antica casa di Binh Thuy. Pranzo al ristorante locale. Lasciamo Can Tho e partenza per Chau Doc. Sistemazione in hotel e partenza per una gita in sampano per visitare la foresta pluviale di melaleuca Tra Su. Cena al ristorante locale. Ritorno all'hotel per il pernottamento.
Giorni 12 . Lun 16 Novembre 2015 : Chau Doc - Phnom Penh (B, D) | Guida e l'autista
Dopo colazione trasferimento all’imbarcadero per partire in battello, in direzione di Phnom Penh. All’arrivo alla frontiera, formalità di dogana. Continuazione della navigazione verso Phnom Penh, dove ci si arriva verso le 12. Accoglienza e trasferimento in albergo. Inizio delle visite della citta': il Palazzo Reale inclusa la Pagoda d'Argento che fu costruita nel 1866 durante il protettorato francese del re Norodom, la pagoda di Wat Phnom, situato su un colle in posizione panoramica. Passeggiata al mercato Tuol Tumpoung (chiamato anche il mercato Russo), un luogo ideale per acquistare oggetti antichi, stoffe. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel.
Giorni 13 . Mar 17 Novembre 2015 : Phnom Penh - Kompong Thom - Siem Reap (B, L, D) | Guida e l'autista
Partenza per Kompong Thom, attraverso suggestivi scenari della campagna cambogiana, costeggiando il Tonle Sap con soste lungo il tragitto al villaggio di Skoun, anche noto come “spider ville” per la peculiarità delle specialità culinarie locali, ovvero ragni, grilli e cavallette fritti. Pranzo al ristorante locale. Continuiamo il viaggio con la visita il tempio di Kuhak Nokor che fu costruito nel regno del re Suryavarman I. Proseguimento per Siem Reap. Sosta a Kompong Kdei per visitare Naga - un vecchio ponte archeologico all'epoca Angkoriana. Arrivo a Siem Reap. Nella sera, incontro la guida per Cena al ristorante locale. Sistemazione in albergo.
Giorni 14 . Mer 18 Novembre 2015 : Siem Reap - Angkor Thom - Ta Prohm - Angkor Wat - Phnom Bakheng (B, L, D) | Guida e l'autista
Alle 8 di mattina, incontro la guida in hotel. Tutta questa giornata, visita la città con la TuK Tuk per respirare l’aria fresca della città.
La mattina dedicate per la visita di Angkor Thom, la porta sud, lo spettacolare tempio del Bayon, con i suoi più di duecento enigmatici volti, il tempio della leggenda del re ed il serpente, Pimeanakas, la zona dove era locato il palazzo reale, le splendide terrazze degli elefanti e del re lebbroso.
Continua la strada in tuk tuk per arrivare un tempio più bello del gruppo di Piccolo Circuito: Il tempio di Ta Prohm – il regno degli alberi. L’incredibile mescolanza tra gli alberi con i templi crea una differenza particolare con gli altri templi. Pranzo al ristorante locale
Nel pomeriggio, visita della città di Angkok Wat, monumento il più celebre ed il più vasto del complesso. Il tempio è stato iscritto al patrimonio mondiale dell'umanità dell’Unesco, con le sue torri slanciate ed i suoi bassorilievi straordinari. Caminare alla colina di Phnom Bakeng per ammiare il tramonto. Cena in ristorante con lo spettacolo di danza Aspara. Rientro in hotel per il pernottamento..
Giorni 15 . Gio 19 Novembre 2015 : Siem Reap - Kbal Spean - Banteay Srei - Banteay Srame (B, L, D) | Guida e l'autista
La giornata di escursione a Kbal Spean (la riviera di Mille linga) a 30 km (1h00 di macchina) a Nord d'Angkor. Al XIo secolo, gli eremiti hanno scolpito il letto arenoso della riviera che alimentava Angkor. Si raggiunge il sito dopo 45 minuti in macchina, attraversando la foresta. All’inizio, al primo piano, ci sono dei linga che, sotto forma dei lastricati, hanno dato il suo nome al sito: la "riviera di mille linga", in seguito sulle rocce ci sono delle figure di divinità: Vishnou addormentato su un serpente, Nandin il toro, Shiva e Urma.
Pomeriggio, continuazione del viaggio con la visita di Banteay Srei (Cittadella delle Donne), consacrato a Shiva, la cui architettura e le cui sculture di graniglia rosa presentano un’opera maestra dell’arte khmer. Poi visita di Banteay Srame. Cena al ristorante locale. Pernottamento in hotel
Giorni 16 . Ven 20 Novembre 2015 : Siem Reap – Tonel Sap - Partenza (B) | Guida e l'autista
Dopo la colazione, visita del lagod di Tonle Sap per visitare il villaggi dei pescatori di Kampong Pluck. Pranzo al ristorante locale. La camera e` disponibile fino mezzogiorno
Pomeriggio, trasferimento all'aeroporto per il volo rientro in Italia alle ore 19.30 di pomeriggio (terminal 1) con il volo QR 4478 (Quatar Airways)