Il viaggio organizzato da Asiatica Travel e dalla nostra consulente Sig.ra Cao Thuy Duong nei tre paesi dell’Indocina (Vietnam, Cambogia, Laos) è stato un’esperienza fantastica e indimenticabile. Avevamo a disposizione solo tre settimane di tempo per visitare tutti e tre i paesi, ma grazie a loro siamo riusciti a vedere moltissimi posti e siti affascinanti. Gli hotel in cui abbiamo pernottato erano tutti di buon livello, e alcuni decisamente ottimi (come il Golden Temple di Siem Reap, il Villa Chitdara di Luang Prapang, e la bellissima barca Marguerite su cui abbiamo dormito nella Baia di Ha Long). Autisti e guide sono sempre stati a nostra disposizione, gentili e cordiali, preparati e competenti.
Il primo impatto con il Sud-Est asiatico lo abbiamo avuto con la metropoli di Ho-Chi-Minh City (la vecchia Saigon) ed è stato subito amore a prima vista per la cordialità e la simpatia dei vietnamiti, le atmosfere coloniali, la spiritualità dei monasteri, la vivacità dei mercati, le prelibatezze della cucina asiatica.
I giorni successivi trascorsi attraversando il delta del Mekong fra le località di Ben Tre, Can Tho e Chau Doc ci hanno consentito di fare tante escursioni e di scoprire le meraviglie di un ecosistema naturale unico al mondo, ma anche immergerci, al contempo, nella vita quotidiana dei vietnamiti visitando i mercati galleggianti e frequentando i loro negozi, bar ristoranti.
Siamo poi entrati in Cambogia risalendo in battello il corso del fiume Mekong alla volta di Phnom Penh, la capitale della Cambogia, ed è stata anche questa un’esperienza incredibile per la maestosità dei paesaggi che abbiamo potuto ammirare.
Siamo quindi rientrati in Vietnam, pernottando ad Hanoi e da lì siamo andati a visitare Tam Coc, famosa per le sue grotte, i canali e i picchi calcarei. E’ un posto molto affascinante da visitare, ma a posteriori – visto il poco tempo che avevamo a disposizione per visitare tutti i 3 Stati e il fatto che arrivare fin là ha implicato di fare dei lunghi spostamenti e dormire in loco – sarebbe forse stato meglio tagliare questa tappa e spendere un giorno in più nella Baia di Ha long. La baia, infatti, è spettacolare: con le sue migliaia di picchi e faraglioni è decisamente la principale attrazione del Vietnam e vale la pena di fare un viaggio così lungo per vederla.
Le tappe successive sono state Hue, con i monumenti del palazzo imperiale e delle tombe degli imperatori, e infine l’incantevole città di Hoi An, con le sue case dei mercanti, le lanterne rosse, le rovine di My Son. E proprio in queste due città e, purtroppo, alla fine del nostro viaggio abbiamo scoperto le prelibatezze dell’alta cucina vietnamita.
Grazie ancora di tutto Signora Cao Thuy Duong. E grazie a tutti voi dell’Asiatica Travel!
Dott. Paolo Rondini